【48812】北极冰蓝莓酒露脸哈洽会 最高卖到8800一瓶

  东北网6月18日讯(记者 侯巍)第二十七届哈洽会上，北极冰蓝莓酒庄令人眼前一亮，客商，市民路过期纷繁停下脚步，先是赏识淡紫色带来的蓝莓文明视觉盛宴，随后品味蓝莓酵素，纷繁对来处大兴安岭深处的果浆，给予了高度赞扬。16日，一位客户品味蓝莓酵素后直接下单50万元。

  北极冰野生蓝莓基地坐落大兴安岭阿木尔林业局。阿木尔林业局林下资源丰厚，是野生蓝莓的主产区，有“我国野生蓝莓之乡”的称谓。夏日日照长达18小时，全年280天以上被霜雪掩盖，是天然大氧吧。

  生长在我国北极原始森林中的野生蓝莓本来就稀疏，且素有“紫色黄金”的美誉，北极冰连续了蓝莓的生命力。北极冰蓝莓酒庄在阿木尔打造了2万亩野生蓝莓基地，制作我国第一个天然酒堡。自主研制了蓝莓冰酒、干红、白兰地等系列新产品。从小兴安岭到大兴安岭，北极冰蓝莓酒庄集团总裁刘咏梅介绍说，企业看中的便是大兴安岭优质的天然资源，加上野生蓝莓的特别魅力。刘咏梅说，北极冰延伸了蓝莓的生命，更打造了蓝莓的文明。北极冰定位是高端，高端源于质量，正是这份质量让小蓝莓做成了大工业，北极冰曾作为仅有蓝莓出产企业参加了上海世博会、法国赛尔世界展等多个展会。

  大兴安岭野生蓝莓生长在北纬53度的气温带上。浆果8月份老练，通过天然霜冻期，水份蒸腾，糖份添加。花青素含量高，养分丰厚。据刘咏梅介绍，蓝莓酒价格高是因为采摘蓝莓进程自身就非常辛苦，而北极冰选用的都是霜打后的蓝莓浆果，通过发酵，10斤浆果出能才一斤酒，至少通过一年以上窖藏，才干出制品。

  本届哈洽会北极冰带来了新研制的蓝莓酵素，选用的资料全部都是野生蓝莓浆果，是经发酵后陈酿四年以上产品。据刘咏梅介绍，现在，北极冰最好的酒是蓝莓白兰地，一瓶8800元。要通过六年以上窖藏，紫色才会变成琥珀色。而蓝莓白兰地更是我国创始。

  现在，国内蓝莓商品市场比较紊乱，价格也各有不同。刘咏梅表明，将整合蓝莓资源，团体抱团进军世界市场，做大做强蓝莓工业，为更多的人带来健康。

  据了解，北极冰现已销往国内300多个城市，出口韩国、新加坡、泰国等地。现在，正活跃准备上市。

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