500元一瓶啤酒界的劳斯莱斯来了？

  雪花、青岛、燕京、重啤……作为国内啤酒届的“扛把子”，这些都是我们日常能见到了，也经常喝的。

  和动辄上百上千的白酒、红酒相比，一瓶啤酒往往只需更便宜的成本，就能让人获得肾上腺素上升的快乐。

  因此，很多人在炎炎夏日都喜欢用啤酒来买一份独属于夏日的快乐，但这份快乐似乎越来越难了。

  近日，啤酒领域的“扛把子”华润雪花推出高端系列啤酒“醴（lǐ）”，定价999元/盒（一盒2瓶），也就是说单瓶啤酒500元。这是一个什么概念？华润啤酒CEO侯孝海表示：“醴在啤酒行业没有对标的产品，但醴与茅台同桌一点也不违和。”

  近日，华润啤酒推出高端系列啤酒“醴”，定价999元/盒（一盒2瓶），也就是说单瓶啤酒500元。这是一个什么概念？你拿着这瓶啤酒和中国的“酒王”茅台（官方指导价1499元/瓶，市面价2700-2800元/瓶）摆在一起，也不会有任何的违和感。

  有网友评论称：“泡沫太大了，喝不起。”“我不配买醉。”也有网上的朋友表示，这是“茅病”。

  认为定价过高的网友认为，“这不是高端酒，这是高端瓶”，一致认为价格高主要是酒瓶的原因。酒还是那些酒，只是瓶子贵了。

  也有网友对此提出质疑，称“啤酒的保质期怎会是跟白酒黄酒比？储存都没办法保证，保值空间又怎么能保证？”

  “外国矿泉水可以卖好几百，为啥国产啤酒就不可以。LV手机壳好几万可以，国产啤酒500就不行。有钱人钱花不完，就买贵的。”

  而华润啤酒为何会推出这款高端啤酒，还在于其深陷“增收不增利”的烦恼中。

  近年来，啤酒行业聚焦资源趋势越来越明显，争夺地盘已并非啤酒企业的第一个任务，利润的增长变成啤酒企业最为关注的问题。

  招银国际曾提出，中国啤酒行业的主要增长动力来自消费高端化，中国的高端及超高端类别啤酒于2018年仅占销量16.4%，远低于美国及韩国的42.1%及25%，中国高端及超高端啤酒销售额于2018至2023年的年均复合增长预计达8.5%。

  从2017年开始，华润啤酒就提出要致力于转变发展方式与经济转型，将高端化作为驱动增长的战略方向，但是三年过去了，其增收不增利的问题仍然显著。

  虽然增速近60%，但华润啤酒净利润仍低于青岛啤酒的22.01亿元。虽贵为行业“老大哥”，但华润啤酒的利润水准较低，净利润一直在“二哥”青岛啤酒之下，净利率更是处于行业较低水平。

  wind显示，2017年-2020年，华润啤酒的净利率分别为3.92%、3.03%、3.88%、6.45%；而青岛啤酒的净利率分别为5.76%、6.44%、7.51%、9.11%；珠江啤酒的净利率为5.85%、10.39%、13.32%、15.17%；重庆啤酒的净利率更是达到了11.2%、13.22%、22%、17.21。除了燕京啤酒的净利率只有2%左右，其他啤酒品牌的净利率大多高于华润啤酒。

  据悉，目前市面上受大众消费较广的啤酒普遍价位在7-10元，但一些价格较为夸张的啤酒也存在。

  从世界范围来看，坎蒂利翁堂吉诃德就是啤酒界的天花板，每瓶售价2500美元（约合人民币1.6万元），由意大利葡萄酿造而成，另一款名为“历史的终结者”的啤酒，度数高达29度，是1994年酿造的限量版，全球仅12瓶，每瓶售价2000美元，其他的还有来自比利时700美元一瓶的郎贝克啤酒等等。

  然而，一直在市场中以亲民价格深入消费者心中的华润啤酒，为何会推出500元一瓶的高价啤酒？

  华润啤酒CEO侯孝海对此表示，Z世代消费群体崛起，他们一出生就有着很强的民族自豪感和自信，他们都以为中国很多产品是世界最好的。因此，中国高端啤酒市场未来的主角一定是中国品牌，但并非国际大品牌会无所作为。

  然而，2018年开始，华润就开始走向高端转型，推出了勇闯天涯SuperX、匠心营造、马尔斯绿等一系列中高端啤酒品牌，2019年还收购了喜力中国，完成高端化啤酒领域的重要布局。

  据了解，除华润啤酒外，重庆啤酒、青岛啤酒均已开始布局高端路线。重庆啤酒已收购凯旋1664、乐堡、嘉士伯等高端品牌，而青岛啤酒则是自己孵化了奥古特等高端自有品牌。

  值得一提的是，随着年轻消费者的消费观念转变，人们逐渐从“多喝酒”转变为“喝好酒”，中高档啤酒不断对低档啤酒市场进行渗透。据东北证券统计，2014-2020年中国市场中高档啤酒销量由972万千升提升至1338万千升，销售额由2587.35亿元提升至3618.17亿元。而经济型啤酒的销量占比虽然目前仍然过半，但已然浮现下滑趋势。东北证券觉得，未来经济型啤酒的占比将持续下滑，中端啤酒将取代其成为各大厂商的销量支柱。

  鉴于此，中信证券觉得，中国啤酒高端化拐点已至，这既是啤酒行业发展的必然阶段，也是反复博弈后啤酒龙头公司的必然选择。