【48812】好酒三分酿七分藏酱酒多少度更适合保藏？

  众所周知，酱香酒最近十几年发展势头迅猛，已然成为保藏界的新宠。那么问题来了，高度数的酱香酒和低度数的酱香酒，哪个更值得保藏？在白酒圈中，高度数的白酒特指50度以上的白酒，中度数的酒为40-50度的白酒，低度数酒为40度以下的白酒。依照现在白酒保藏界的保藏趋势，高度数酱香酒无疑是最抢手的保藏之选。原因有以下几点：

  53度的大曲酱酒具有较好的保藏价值，其他度数或非大曲酱酒不具有保藏价值。从专业视点来说，浓度53度是酒精和水订立最结实的浓度，酒精浓度在53度时水分子和酒精分子也是订立得最为结实的。再加上酱香型酒的贮存期长，游离的酒分子也较少。

  其次，相同的寄存时刻，高度数酱酒的酒体醇厚度和协调度更优。大都低度酒微量有机物质含量不及高度数白酒，老熟醇化速度较低，酒体的口感也会低好几个层次。保藏一段时刻后，两者的距离更显着。

  韬全国铁皮石斛酒是一款53度高度纯粮食酒，由酱香酒和铁皮石斛相互作用交融而成，在不损坏酱香酒的特质下还保留着铁皮石斛的成效，口感相较于酱香酒更为柔软顺滑，酱香味夹杂着淡淡铁皮石斛的清香味，凭仗其高品质超高的性价比获得了一大批爱酒人士的喜爱，不管是家用自饮，老友集会，仍是品鉴会，美酒保藏，都是一个不错的挑选。回来搜狐，检查更加多