品尝臻酿传奇(组图)

  三百年韶光，融汇于一杯琥珀色臻酿之中。前史最为悠长的干邑世家马爹利日前举行马爹利三百周年定量版品鉴晚宴，让你有幸领略到三个世纪以来马爹利代代传承的精深干邑酿造技艺以及其所代表的法度精美生活方式的共同魅力。

  前史最为悠长的干邑世家马爹利日前在坐落外滩源壹号的樽境沙龙会员私享酒窖举行马爹利三百周年定量版品鉴晚宴。继重磅推出三百周年大师定量版后，再度以三款定量版干邑精品—马爹利三百周年典藏定量版、马爹利XO三百周年纪念版及马爹利蓝带三百周年纪念版，迎候品牌即将于2015年到来的三百周年庆。马爹利、玛姆和巴黎之花品牌传承总监孟尼亚带领宾客们品鉴了这三款含义特别的珍酿，令宾客从中领略到三个世纪以来马爹利代代传承的精深干邑酿造技艺，以及其所代表的法度精美生活方式的共同魅力。

  这三款定量佳酿的诞生，源于马爹利首席酿酒师伯努瓦·菲尔对“生命之水”孜孜不倦的探究，为寻找上佳的“生命之水”原液，马爹利首席酿酒师伯努瓦·菲尔（Benot Fil）尽心查阅了很多马爹利档案，探寻了品牌创始人尚·马爹利先生当年拜访过的优质葡萄庄园，以及长辈们研发精品干邑的配方。经过首席酿酒师及其团队的才智，创制承载品牌精华之作，呈现为世人传扬的珍酿。

  用于分配马爹利三百周年典藏定量版三种特别的“生命之水”别离来自负香槟区、优林区和宝德区，来自不同产区的生命之水以各自共同的芳香特质引发对马爹利不同前史阶段的遥想。大香槟区所产的“生命之水”芳香浓郁，充溢力气与质感，是18世纪的标志，也代表着尚·马爹利先生当年创建品牌的决计与勇气。优林区所产的“生命之水”果香浓艳，进口顺滑，使人联想到马爹利在19世纪的初露峥嵘。而宝德区尽管产区面积最小，却是夏朗德区域最为宝贵的干邑产地，这儿出产的“生命之水”圆润高雅，奠定了马爹利干邑的标志性风格，令人想起19世纪末至20世纪初法国的夸姣时代，经典产品马爹利蓝带亦诞生于这一时期。

  马爹利三百周年典藏定量版放置于精心打造的木盒中，三种色彩的饰物镶嵌其上，标志着马爹利诞生以来的三个世纪，以及三种“生命之水”的调和融合。盛放它的酒瓶，则是传统为首席酿酒师展现样酒所用的Montre瓶身。这款珍酿全球定量3708支，每一支都有绝无仅有的编号，具有极高的保藏价值。

  马爹利XO三百周年纪念版则精选数种“生命之水”，经过精心分配后放入具有300年树龄的橡木桶中陈酿而成。这款佳酿是对经典马爹利XO酒樽的完美诠释，专为三百周年庆度身定制，其标志型的拱形瓶身的外表布满纯银线条，代表橡木的生命线。瓶身上的飞燕形象，正是马爹利的品牌标志“金燕”。瓶塞结尾的木制弧面，由用来制作木桶的同一棵树的木材所制，并刻有“马爹利300”标识。与酒樽配套的是一款马爹利三百周年迷你装专属陈酿，被放置于传统样酒展现用的100毫升Montre瓶身之内，并配以显贵闪亮的玫瑰金包装礼盒。

  最终一款马爹利蓝带三百周年纪念版，精选100多种“生命之水”，经过精心分配后放入具有300年树龄的橡木桶中陈酿而成。马爹利蓝带诞生于1912年，由马爹利创始人的第十代后嗣爱德华·马爹利（Edouard Martell）创制，这款纪念版产品再现了对这一具有百年前史的干邑创作的爱崇。而盛放这款佳酿的酒瓶则复刻了马爹利蓝带诞生时的酒瓶造型，浸透对爱德华·马爹利创制这款经典传世之作的敬意。

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