【48812】好酒不止一面四特酒天工1988获各方高度点评

　　正如“一千个人眼中就有一千个哈姆雷特”，相同一瓶酒，不同的人也能品出各自的滋味。关于好酒，白酒专家能品出其共同风味，文明学者能尝出背面的故事，商场人士能嗅到职业开展风向，就像四特酒旗下的天工1988特香型白酒。

　　独产于江西的特香型白酒，属我国白酒12大香型之一，于1988年由四特酒创型成功，扬名四海。在四特酒很多的中心战略产品中，四特酒天工是特香型白酒高端品类的中坚力量。在天工1988鉴赏会上，不相同的范畴的专家学者共品四特佳酿，从专业视点对天工1988做出点评。

　　风味方面，《我国陈年白酒保藏大典》编委、我国陈年白酒保藏点评系统首要起草人张林厚表明，天工1988“酒体晶亮微黄，浓、清、酱三香谐调、舒适、高雅，细闻有怡人的米粮香与花香，沁人的糟香与窖香，进口浑厚丰满，圆润柔软，陈味盈口，回味悠长”。

　　内在方面，南昌大学新闻与传播学院曾光教授在品鉴天工1988后，题下赞诗“一年四季喝四特，五湖四海聚九财”，称四特酒天工像一位久别的老朋友，寄托了一种爱情，蕴藏了一个个娓娓道来的夸姣故事。

　　商场方面，江西省消保委秘书处消费辅导与消费教育部长宋学军表明，四特酒作为江西白酒龙头品牌、国内白酒闻名品牌，70余年不断移风易俗、固本立异，让特香老酒在优异前史传统质量的根底上“活”出了新姿态。

　　天工1988之所以获各界人士所称誉，与其共同的工艺和悠远的文明传承严密相关。四特酒有限责任公司副总经理、全国白酒标准化技能委员会委员吴生文介绍，天工1988优异风味的根底来源于绝无仅有的“12353”特香酿制工艺。

　　“12353”是四特酒依据依托古法工艺长时间总结的酿制秘法，即：1种质料，不经破坏、浸泡的优质整粒赣鄱稻米;2种窖池资料，龙虎山红褚条石和优质窖泥;3种大曲质料，面粉、麦麸和酒糟;通过5次序发酵;上、中、下3层次摘酒。每步工序得地利、汇人力，成果原粮老酒的传世风味。

　　吴生文进一步介绍到，在“12353”传统工艺的根底上，天工1988以6年高质量基酒为主，15年陶坛老酒为辅，30年稀缺老酒调味，终究出现微黄、通明的优异品相，以及“清香醇纯，耐人寻味”的稀世口感，为每一处饮宴场合如虎添翼。

　　明朝晚期，江西奉新人宋应星写成影响国际的工艺百科全书《天工开物》，书中关于酿制、制曲工序的记载成为四特酒酿制技艺的理论根底;1988年，周恒刚、沈怡方等全国闻名白酒专家齐聚四特酒厂，通过3天当地检测查验和研讨，考察团专家总结归纳四特酒的工艺特色，并在四特酒风格研讨会大将四特酒的香型定为一个全新的香型--特香型，四特酒自此成为了“我国特香型白酒创始者”。天工1988穿越前史而来，传承特香创型的光荣与荣耀，问候经典传承，礼赞年代创始，将特香美酒的卓著风貌完美出现。

　　一杯美酒，浑厚漫长，任何一个人都能品出不一样的人生滋味。四特酒天工1988遵循“天人共酿”的东方哲学，包含年代开展的深入痕迹，取得各行各业影响力人物的认可，信任任何一个人都能在其间尝出归于本身个人的“清香醇纯”。