【48812】带你领会世界各地最著名的18种蒸馏酒

  日本烧酒是一种酒精度约为25%的蒸馏酒，其口感比葡萄酒和清酒更为微弱。这种酒原产于日本，一般由大麦、大米和红薯蒸馏而成。

  泡盛酒是一种日本冲绳当地特有的由大米蒸馏而成的酒精饮料。它的酒精度高达43%，既能够直接饮用，也能够调制成鸡尾酒饮用。

  亚力酒是南亚和东南亚区域的一种酒精饮料，所选用的质料一般为生果、谷物、椰子花和甘蔗汁液。

  韩国烧酒是由大米蒸馏而成的传统饮料，原产于韩国。它也能够运用大麦、甘薯、木薯和小麦制成。这种烧酒的滋味相似伏特加，不过口感上有细微甜味。其酒精度一般约为20%，是韩国最常见的酒精饮料。

  朗姆酒是由甘蔗蒸馏而成的酒精饮料。世界上最大的朗姆酒出产商散布在加勒比和拉丁美洲国家。此外，菲律宾、澳大利亚、南非和印度也出产很多的朗姆酒。

  甘蔗酒是巴西最盛行的一种由甘蔗蒸馏的酒精饮料。其别号包含Aguardente、Pinga、Caninha等等。巴西人每年消费约15升甘蔗酒。这种酒的酒精度约为54%。但在其他几个国家，甘蔗酒常用来分配鸡尾酒。

  龙舌兰是世界上最受喜欢的酒精饮料之一。它产自墨西哥的龙舌兰市，选用蓝色龙舌兰制成。 每一年，龙舌兰市周边大约收成300多万蓝色龙舌兰用来酿酒。它的酒精度一般为40%。

  梅斯卡尔是来自墨西哥的另一种共同的蒸馏酒。它选用龙舌兰植物制成，大多产自瓦哈卡(Oaxaca)。梅斯卡尔由龙舌兰植物的中心部分制成。

  伏特加是世界上最盛行的蒸馏酒之一，这种酒主要由水和酒精组成，其酒精度约为38%。伏特加也常用于调制鸡尾酒，如螺丝刀(Screwdriver)和血腥玛丽(Bloody Mary)等等。

  茅台是我国最著名的白酒。它是一种选用高粱出产的口感温文浑厚的酱香型白酒。茅台酒的酒精度一般高达53%，产于贵州省仁怀市茅台镇。

  斯堪的纳维亚白兰地是一种产自斯堪的纳维亚区域的传统蒸馏酒。这种酒的前史能够追溯到15世纪，它的酒精度约为40%。

  阿拉克是来自阿拉伯国家包含伊拉克、约旦、黎巴嫩、巴勒斯坦和叙利亚的弄清无色的高度酒，酒精度一般高达63%。

  鱼尾菊酒是一种塞浦路斯的传统蒸馏酒。它是选用酿酒过程中压榨出的葡萄果渣制成的。其酒液一般为无色通明，酒精度约为45%。这种酒既不含糖分，也没有酸味。

  格拉帕是产自意大利的一种酒精饮料。格拉帕的出产方式与鱼尾菊酒相似。这种芳香的果渣白兰地酒酒精度一般高达60%。

  珊布卡是一种产自意大利，具有茴香味的酒精饮料。最常见的类型是白珊布卡(White Sambuca)，其他还包含深蓝色的黑珊布卡以及赤色的红珊布卡。

  这种茴香酒是产自法国的蒸馏酒。它是一种具有茴香味的利口酒和开胃酒，酒精度约为45%。

  茴香酒是一种来自塞浦路斯和希腊的茴香味开胃酒。它相似于亚美尼亚的Oghi，法国茴香酒、阿拉克和土耳其Raki酒。茴香酒能够直接饮用，也能够与水混合后饮用。

  椰酒是一种来自菲律宾尤其是奎松(Quezon)和拉古纳(Laguna)区域的蒸馏酒。 这种酒由椰子制成，因具有90种改变而出名。酿造时，需搜集椰子的汁液然后煮熟，并发酵成为tuba，再将tuba蒸馏成椰酒。

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