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【816-18 Interwine】我国长城赤色荣耀——长城葡萄酒

发表时间:2023-12-08 10:49:08 来源:乐鱼app官网下载软件特色

  原标题:【8.16-18 Interwine】我国长城,赤色荣耀——长城葡萄酒

  长城葡萄酒作为我国葡萄酒职业的领导品牌,出产出了我国榜首瓶干白、干红和传统法起泡葡萄酒,为我国葡萄酒工业正规化、标准化开展供给了奠基石。

  四十多年来,长城葡萄酒一向担纲人民大会堂国宴用酒,成为2008年北京奥运会及2010年上海世博会仅有指定用酒,并一再露脸APEC会议、博鳌亚洲论坛、亚信峰会、G20峰会、“一带一路”高峰论坛、金砖国家领导人厦门接见会面、上合安排青岛峰会、中非协作论坛、首届我国国际进口博览会等国际严重会议,一直饯别“国有大事必饮长城”的品牌理念。

  法国著名作家柯莱特曾说,在植物的国际里,只要葡萄可以让我们不难发现这块土地真实的滋味。如果说一方水土养一方人,那么对葡萄酒来说,一方风特产一方酒,风土便是葡萄酒的魂灵。

  环绕北纬40度葡萄黄金带,长城葡萄酒早已在我国五大产区深度布局,包括沙城怀涿盆地产区、秦皇岛碣石山产区、蓬莱海岸产区、宁夏贺兰山东麓产区、新疆天山产区等国内优质酿酒葡萄产区。扎根我国全明星产区,诠释东方葡萄酒魅力,成为长城葡萄酒孕育我国滋味的根基。

  1978年,由原轻工业部牵头、五部委联合调查,终究选定具有800多年葡萄栽培前史的沙城产区桑干河流域75公顷的土地,作为我国榜首个葡萄酒科研基地,孕育了长城桑干酒庄的诞生。自此,长城葡萄酒的雏形在沙城产区开端闪现,新我国自产葡萄酒的开展之路也从这儿敞开。

  沙城怀涿盆地产区坐落北纬40°的温带季风大陆性气候区域,年平均气温8.9℃,年均降水量400毫米,具有四季清楚、光照足够、雨热同季、昼夜温差大的气候特色,四周群山环抱,桑干河、洋河、永定河横贯其间,一起的区域性小气候、多样性地形地貌和多类型沙质土壤,得天独厚的“风土哲学”,适合优质酿酒葡萄的成长。

  长城桑干酒庄和我国长城葡萄酒有限公司坐落在沙城怀涿盆地产区,享受着这个产区的风土润泽。

  在我国,宁夏贺兰山东麓产区一度被认为是“我国的波尔多”。北纬37°至39°的这片阳光坡地,具有一起的光、热、水、土等自然条件,因而变成全球上罕见的几个能出产高端葡萄酒的绝佳产区之一,赢得全球多个葡萄酒产国的高度重视。

  长城天分酒庄就扎根于此。在宁夏贺兰山东麓,长城天分人以勇者之心,不断探求葡萄酒范畴的很多“不可能”:在我国大陆性季风气候的一起风土环境下探求葡萄酒的东方风味;将满是乱石、荒无人烟的戈壁滩变为绿地,建起了美丽的长城天分酒庄;在瘠薄的土地上种出质量极高的酿酒葡萄,并以“甘润平衡”的风味改写葡萄酒的表达方式。

  山,是指产区北面的燕山山脉,碣石山是燕山山脉中海拔最高的山峰。山脉阻挡了西面的季风,给予了葡萄温文而安稳的气候环境。一起,山脉的斜坡地形,多砾石沙质土壤,通透性好,为葡萄供给了丰厚的养分。

  海,指的是碣石山产区东边的渤海湾,这片海赋予了碣石山产区温文的海洋性气候。特别是无霜期较长,拉长了葡萄的挂果时刻,让酚类及风味物质得以充沛堆集。

  河,则是指产区西边的滦河。碣石山产区邻近还有东沙河、饮马河等河流支流,在成长季为葡萄供给了水分保证。

  正是“山、海、河”三者的一起效果,让长城华夏葡萄酒具有了进口圆润,口感醇和,酒体厚重,余味悠长的特色。

  长城海岸葡萄酒,离不开阳光、海洋、沙砾的滋补。蓬莱海岸产区风土中的3S规律(SeaSun Sand)成为要害。

  蓬莱海岸产区是国际七大海岸产区之一,是国内马瑟兰栽培区中仅有与其起源地法国Marseillan小镇类似的海岸葡萄产区。产区光照足够,年日照时数2852.2小时,年平均气温12.5℃,葡萄生成时节有效积温1625℃。长城海岸马瑟兰葡萄酒经过汲取日月精华,摇身变成了瓶中充盈着生命力的琼浆,抓获人心。

  沙砾土壤,结构松懈,为葡萄带来了完美的透气性,葡萄的根系可以更多的吸收土壤中的矿物质,而其杰出的反射性也利于葡萄的光协效果。不仅如此,砂砾土的温度和适合的热量,也让葡萄的酒体结构更均衡,造就出唇齿间的丰厚层次。

  作为我国葡萄酒职业的主力军,长城葡萄酒在探寻“精准定位”和打造“我国特色葡萄酒”的进程中走在了职业最前端。

  2021年以来,长城葡萄酒提出“只出好酒”战略,并推出百元立异产品长城·玖。

  顾客口味测评显现,我国顾客喝酒有偏好和婉易饮、香气浓郁的趋势。对此,长城·玖对酒体的甜润度、酸度、单宁感进行了十分准确的把控,期望让我们顾客可以喝到一款真实喜欢的葡萄酒。

  靠近顾客,以匠心酿好酒,打造被顾客喜欢的“国潮精品”,长城葡萄酒将以精细化定位和精准化运营,打造出具有我国特色的东方葡萄酒品牌。