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三大名酒:我国贵州茅台酒、英国苏格兰威士忌、法国柯涅克白兰地

发表时间:2023-11-23 19:08:06 来源:乐鱼app官网下载软件特色

  贵州茅台酒独产于我国的贵州省遵义县仁怀镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的开山祖师…… 据史书记载,公元前135年,汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国(今茅台镇地点的仁怀县一带)所产的构酱酒后,将此酒带回长安,遭到汉武帝的称誉,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。据清代《旧遵义府志》所载,道光年间,“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。”1843年,清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。1949年前,茅台酒出产凄凉,仅有三家酒坊,即:华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王姓出资树立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖姓出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。“华茅”便是现在的茅台酒的前身。

  茅台酒,被尊为“国酒”。他具有色清通明、醇香浓郁、进口柔绵、清冽甘爽、回香耐久的特色,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是我国酱香型风格最完美的典型。1915年,茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖,享誉全球;先后十四次荣获世界金奖,连任历届国家名酒评比金奖,热销世界各地。从此贵州茅台酒闻名中外,誉满全球。在我国榜首、二、三、四全国评酒会上被评为家名酒,并荣获金盾奖章。

  1949年的开国大典,周恩来确认茅台酒为开国大典国宴用酒,从此每年国庆招待会,均指定用茅台酒。在日内瓦和谈、中美建交、中日建交等前史性事情中,茅台酒都成为消融前史坚冰的特别前言。党和国家领导人无数次将茅台酒当作国礼,赠送给外国领导人。2003年茅台酒产值打破一万吨,完成了主席、周恩来总理年产万吨的愿望。茅台公司已开发了80年、50年、30年和15年茅台,以及53度、43度、38度、33度系列茅台等,推出了茅台王子酒、茅台迎宾酒等中高价位的酱香型酒。最新推出了神舟酒、及为我国军队特制的名将酒, 形成了多种类、全方位的开展格式。

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