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法式浪漫里品味长城葡萄酒的中国味道!

发表时间:2024-03-09 08:23:16 来源:乐鱼app官网下载软件特色

  在法兰西这个浪漫国度,向来不缺少对艺术的膜拜以及葡萄酒的芬芳。从蕴藉东方古老文明的中国,翻山越岭,一路向西,到达欧洲大陆的彼端。散发着时光艺术的葡萄酒,作为世界通用语言,成为了国际交往的桥梁。

  正如长城葡萄酒携旗下五款明星产品现身法国巴黎卢浮宫贝丹德梭Bettane+Desseauve Le Grand Tasting酒展,更在艺术的殿堂举办了中国长城葡萄酒的大师班品鉴活动。

  长城葡萄酒代表中国味道与来自世界葡萄酒行业内的酿酒师、侍酒师、酒商代表、葡萄酒专业记者、葡萄酒教育学习管理机关等专业技术人员展开深入沟通交流,积极地向世界葡萄酒行业精英推广来自中国领军品牌的优质佳酿,谱写中国味道的华丽乐章。

  巴黎卢浮宫卡鲁塞厅内,长城葡萄酒大师班的景象依旧历历在目,“这是一次全新的味蕾体验,一次由舌尖到全身的绝妙旅程,带着一种极具亲和力的东方韵味。”法国著名酒评家米歇尔·贝丹(Michel Bettane)与长城葡萄酒的优秀酿酒师共同勾勒长城巴黎大师班的葡萄酒图鉴。

  为长城葡萄酒大师班亲自站台的米歇尔·贝丹,是被誉为“世界葡萄酒圣经”的《Bettane+Desseauve法国葡萄酒年鉴》创办人之一,也曾挽救RVF(中文版为《葡萄酒评论》)于狂澜之间。他所推荐的葡萄酒可谓是业界重量级葡萄酒指南。

  而他推荐的长城葡萄酒的酒款,组成了全场中国参展商中顶级规模、数量最多、横跨最多产区的颜值与实力并存的“长城巴黎军团”,重磅亮相于这场大师班上。“长城巴黎军团”由来自中国四大黄金产区——沙城怀涿盆地产区、秦皇岛碣石山产区、蓬莱海岸产区、宁夏贺兰山东麓产区的5款重量级明星单品组成。

  跟随着长城酿酒师的步伐,一一解读和品味长城葡萄酒的东方魅力。有“庄重典雅”的长城桑干酒庄梅鹿辄/赤霞珠干红葡萄酒和雷司令干白葡萄酒,从16000款参赛酒样中成功突围荣获品醇客大奖赛金奖的长城五星马瑟兰/西拉干红葡萄酒,坐拥亚洲第一花岗岩大酒窖的长城华夏亚洲大酒窖赤霞珠干红葡萄酒,“甘润平衡”风格典型代表的长城天赋酒庄赤霞珠干红葡萄酒。这些明星单品代表着长城葡萄酒的“中国味道”,在“葡萄酒界的奥斯卡”中,收获了海内外葡萄酒专业技术人员和葡萄酒爱好者的高度关注。一众酒商、餐厅主、品鉴家们在品鉴长城明星产品时啧啧称赞,对长城美酒给予了高度评价。

  法国具备良好的葡萄酒流通环境,辐射面积广泛,有良好的葡萄酒饮用氛围。通过参加具有国际化专业的贝丹德梭精品酒展,与世界葡萄酒品牌同台共舞,长城葡萄酒能够充分的利用平台资源与国际葡萄酒品牌学习先进的技艺和经验,在交流中取长补短,不断把整个长城葡萄酒推向与世界顶级葡萄酒品牌接轨的新高度,稳稳地屹立于世界葡萄酒之林。迈向国际化和专业化,正是长城葡萄酒引领国产葡萄酒振兴、带动东方葡萄酒崛起的重要进程。

  蕴含匠心精神的“中国味道”在长城巴黎大师班上广受青睐,让世界专业技术人员和爱好者感受到了东方葡萄酒的品质风韵。而“中国味道”的背后,同样不容忽视的是长城葡萄酒对““中国产区、中国风土、中国口味、中国品牌、中国文化””的执着探索和精心打造。

  长城葡萄酒的优秀产品之所以展现出独具特色的中国味道,离不开优秀的产区风土与酿酒品种的本土化打造。长城葡萄酒立足北纬38度黄金葡萄生长带,布局国内五大优质产区,深耕风土的同时,进行了本土特色品种的挖掘和舶来品种的本土化改造。例如,秦皇岛碣石山产区独特的“山、海、河”风土条件和“以山为体,依山而建,山窖合一,四季恒温”的长城华夏地下花岗岩酒窖,为华夏亚洲大酒窖赤霞珠干红葡萄酒“浓郁厚重”的中国味道做铺垫;身处“世界七大葡萄海岸”之一的蓬莱海岸产区,以优越的“阳光、沙砾、海洋”的为基础,长城五星马瑟兰/西拉干红葡萄酒凭借蓬莱海岸产区的风土优势与马瑟兰品种融合后的本土化味道,在国际舞台上大放异彩...

  除了品种和风土的完美结合,在质量把控上的品质锤炼也是关键一环。长城技术团队构筑起“从原料到产品”的全方位质量控制体系,从产业链的所有的环节确定保证产品品质和中国味道的完美呈现。

  作为中国葡萄酒行业的主力军,在对葡萄酒口感的探索上长城葡萄酒做到了真正以消费者口感需求为先,以满足那群消费的人的口感和饮用习惯为基础。在消费升级和多元需求的时代,长城葡萄酒以“中国味道”为标签,一直在优化产品组合,推动产品力持续提升,带给葡萄酒爱好者更美好的消费体验的同时,也助力长城葡萄酒品牌成为国际化舞台上的闪亮焦点。

  多年以来,长城葡萄酒频频亮相ProWein德国杜塞尔多夫国际酒展、JS名庄酒展、香港Vinexpo酒展、贝丹德梭精品酒展、Prowine China等国际重要展会,不仅以融合了国际顶尖酿造工艺与极具东方特色葡萄酒中国味道拉近了中西方来宾的距离,更依靠明星产品和优质产区的双轮驱动,对标国际一流葡萄酒品牌,将民族品牌持续向世界品牌迈进,带领中国葡萄酒开创新纪元。