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没喝过这些香槟酒甭说你在法国“混”过!

发表时间:2024-01-05 19:54:38 来源:招聘信息

  香槟是每一个法国人饭桌必备的饮品之一。只需一家人有空聚在一同吃饭,香槟是最好的助兴饮品。许多法国人平常在家的时分也会小酌两杯。每年香槟在法国本乡的销量占了总销量的一半。为了摸清法国人最喜欢的香槟品牌,法国出名酒水杂志《Rayon Boissons》专门做了查询,找出了在法国,销量最大、最受人们欢迎的香槟品牌。

  丽歌菲雅香槟(Champagne Nicolas Feuillatte)只要短短 30 几年的前史,在香槟国际里显得很年青,但它的生长却十分敏捷和超卓,现在渐渐的变成了国际上最受喜欢的5大香槟之一,也是法国最热销的香槟。

  丽歌菲雅香槟酒庄坐落“香槟之都”埃佩尔奈(Epernay)小镇,于 1976 年由尼古拉·丽歌菲雅(Nicolas Feuillatte)建立。尼古拉出生于法国巴黎,却在美国生活了好久。他在美国时是大名鼎鼎的咖啡豆经销商,在上流社会混得好,连肯尼迪总统都是他的高尔夫球友。凭仗他极光的人脉,丽歌菲雅才干敏捷在美国上流社会上翻开商场(美国是香槟最大出口国),并获得了极高的名誉。

  当然,能成为法国最热销的香槟品牌,它本身的质量也很硬。丽歌菲雅香槟浓艳、醇郁,液面晶莹,气泡详尽、均匀,具有老练感和饱满特质,进口酒体淳厚。此外,它还以超高的性价比而出名。

  阿弗雷德是岚颂在埃佩尔奈小镇出产的香槟,酒款包含根底款干型香槟、特级收藏(Grande Reserve)、埃佩尔奈干型香槟(Epernay Burt)、埃佩尔奈收藏(Epernay Reserve)、埃佩尔奈特级收藏(Epernay Grande Reserve)等。不过,这个品牌在我国商场上根本见不到。

  卡纳-杜宪香槟(Champagne Canard-Duchene)建立于 1868 年,以出产纯粹、果香潇洒、口感浓郁及芳香丰厚的香槟见长,是该区域闻名的香槟品牌。与大多数坐落兰斯(Reims)或埃佩尔奈(Epernay)城市区域的香槟名庄不同,它坐落兰斯山区的路德阶村(Ludes)。

  因为其出产的香槟备受沙俄皇室推重,还被颁发佩带皇室徽章的权力,现在依然能在酒标上开看到戴皇冠的双头鹰,这是沙俄皇室的标志。卡纳-杜宪香槟现在共推出希帝查尔斯七世(Charles Ⅶ)、希帝经典(Authentic)、希帝雷欧尼(Leonie)3 个系列酒款。其间希帝查尔斯七世口感漫长杂乱、典雅细腻,足够体现出了霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)的特性。

  玛姆香槟(G.H.Mumm)以其标志性的红带、和定时在一级方程式领奖台上的现身而出名于世,该酒庄连同国际大牌巴黎之花(Perrier Jouet),都从属保乐力加(Pernod Ricard Champagne)旗下。该酒庄建立于 1761 年,前史较为悠长。此外,极富远见的酿酒师欧泽尔从克拉芒(Cramant)、阿伊(Ay)、韦尔兹奈(Verzenay)和布兹(Bouzy)等香槟区域最好的风土产地收买葡萄。

  玛姆香槟现在共推出 6 款香槟,其间克拉芒白中白(Blanc de Blancs de Cramant)、韦尔兹奈黑中白(Blanc de Noirs de Verzenay)2 款收藏系列香槟是酒庄巨大的壮举。克拉芒白中白是 100% 的霞多丽,会依据不同的商场调整口味;韦尔兹奈黑中白则是 100% 黑皮诺,与前史悠远持久的克拉芒白中白形成了明显的比照。

  路易马丁香槟酒庄(Paul Louis Martin Champagne)坐落兰斯山区的布兹村,该村庄被列为特级村(Grand Cru),是香槟区等级最高的葡萄村。酒庄建立于 1864 年,其创始人是布兹村香槟合作社的创始人兼主席路易·马丁先生(Mr Louis Martin)。虎父无犬子,酒庄第二代接班人保罗·路易·马丁(Paul Louis Martin)也是布兹村的风云人物,酿造的香槟是布兹村最超卓的酒款之一。现在,该酒庄从归于马爹利香槟集团(G.H. Martel),这是香槟省最大的宗族酿酒企业,也是国际第5大香槟集团,旗下有 8 个品牌,年产量达 1,000 万多瓶!

  路易马丁香槟酒庄现在出产的酒款包含根本款、桃红、一级园、特级园、特酿(Cuvee Vincent)、年份香槟等共 10 款。其间高端款为特级园、年份和特酿香槟,特级园香槟由 100% 黑皮诺酿造,特酿香槟是 100% 霞多丽,而年份香槟,只在好的年份才有少数出产。

  马爹利香槟(Champagne Martel)和出名干邑(Cognac)品牌“马爹利”(Martel)有着相同的姓名,高质量的 2 个品牌一同,把“马爹利”这一个姓名唱响整个法国。马爹利香槟相同归于马爹利香槟集团,由拉佩诺(Rapeneau)宗族运营。值得一提的是,因为干邑品牌“马爹利”早就在海外进行了排他注册,马爹利香槟要出口到国外,就只能被称为凯旋香槟了(Victoire)。

  马爹利香槟这个品牌始建于 1869 年,出产的酒都存放在兰斯市地下 22 米深的白垩酒窖里,这个现已申遗的酒窖还终年对游客敞开。该品牌出产的酒款包含根底的白中白、黑中白、桃红、年份、一级园和半干型香槟。

  香槟出产巨子波马利集团(Vranken-Pommery Monopole,简称 VPM)实力与保乐力加香槟集团平起平坐,算得上是国际第 2 大香槟集团,销售量每年超越 2000 万瓶。波马利集团旗下有 4 个品牌,包含出名的伯瑞香槟(Pommery)和弗兰肯香槟(Vranken)、艾德西克香槟(Heidsick Monopole)和查尔斯拉菲(Charles Lafitte)。

  其间艾德西克始建于 1785 年,曾在 19 世纪末 20 世纪初成为香槟抢先品牌,在英国一年卖出了 95 万瓶,俄国卖出了 40 万瓶。艾德西克香槟只要 2 款酒,一款是蓝帽干型香槟(Blue Top Brut),别的一款是佩拉迪克特酿香槟(Cuvee Imperatrice)。