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【酒的王朝 王朝的酒】我国品牌日 智胜津品 津农·熟年——

发表时间:2024-01-01 12:13:01 来源:冲调类

  中法合营王朝葡萄酿酒有限公司(简称王朝公司)始建于1980年,是天津市榜首家中外合资企业,合资外方是法国人头马集团亚太有限公司。一直以来,王朝公司致力于出产既有我国地域特征又有欧洲传统风格的葡萄酒,发明了尽人皆知的“DYNASTY 王朝”品牌。

  王朝葡萄酒曾荣获14枚世界金奖,8枚国家级金奖,被布鲁塞尔世界评酒会颁发世界最高质量奖。王朝葡萄酒1983年成为国宴用酒,1985年成为外交部驻外使领馆用酒并长时间供给。王朝公司2006年成为全国工业旅行示范点,葡萄酒文化气味稠密。

  “酒的王朝,王朝的酒。”喜欢葡萄酒的朋友,对这句广告语不会生疏。这儿有酒,也有故事——

  1978年举行的党的十一届三中全会,拉开了我国变革开放的帷幕。就在这一年,大名鼎鼎的法国“人头马”集团,由总裁老迪伯尔带队,一行4人来到我国,找寻情投意合的葡萄酒协作伙伴。在调查了一些城市无果后,他们将目光投向了渤海之滨的天津。

  其时在天津近郊北部有一座3000亩的葡萄园,隶属于天津农场局。由于比年高产的葡萄卖不完,园内员工就挖水泥窖、买来大缸,开端酿制葡萄酒,但工艺和设备很落后。坚持“葡萄酒厂必定要建在葡萄园里”理念的人头马集团一行了解到这一条音讯后,叩响了天津农场局的大门。通过几番洽谈,两边终究达到合资协议,天津市榜首家、也是我国制造业榜首家中外合资企业——王朝酒业登上历史舞台。

  协作初期,法方建议运用“人头马”商标,遭到中方决然回绝。从商洽一开端,中方就坚定地建立把国产品牌做大做强的使命感和责任感;中方清醒地认识到,假如借用“人头马”打天下,当然能够热销世界市场,但从此将没办法脱节对“人头马”品牌的依靠,必需要发明民族品牌。

  正好其时美国电视接连剧《DYNASTY》在香港热映,“DYNASTY”既有“王朝”“神州”的意思,又对应“自古葡萄出汉宫”的我国典故,所以合资企业的品牌定名为“DYNASTY王朝”,既显示了我国民族文化及深沉见识,一起涵义了王朝公司要在我国葡萄酒业腾飞之际大展宏图的壮志大志。

  在1980年8月28日出书的《天津日报》上,刊登了报导中法合营王朝葡萄酿酒公司酒厂投产的音讯。便是这条不到200字的音讯,标志着我国的葡萄酒业步入从压榨到酿制,完全用葡萄的本身发酵出产出葡萄酒的世界化出产轨迹,拓荒了我国葡萄酒职业的新篇章。

  在此之前,我国葡萄酒职业从理念到实践远远落后于西方。比方,我国的传统概念是好葡萄上市出售,差一点的葡萄做酒,甚至连教科书也是这样写的。而王朝的榜首任酿酒师叫彼德,他带来的观念跟我国人恰好相反——必定要用最好的葡萄酿酒。

  其时天津全市仅有5000亩葡萄地,彼德带领法方技术人员调查一圈,他没有选中如红玫瑰、法国兰、保尔加尔、佳里酿、季米亚特、马夫鲁特等从保加利亚引入的葡萄种类,而挑选了在天津培养最早、最广、在市场上热销的鲜食种类——玫瑰香。曾经,天津葡萄园只能用这个种类做红葡萄酒,而彼德选用“冷却发酵”工艺,用它在我国大地上酿制出了100%全汁王朝半干白葡萄酒。

  这在其时国内同职业是一件闻所未闻的工作,尤其是“冷却发酵”酿酒工艺,对传统的我国酿酒工艺进行了完全变革。王朝半干白葡萄酒凭仗其果香浓郁、酒香高雅、酒体饱满、口味纯粹细腻等特色,接连5年取得布鲁塞尔世界评酒会金奖,并由此取得我国葡萄酒界榜首块“世界最高质量奖”奖牌,在世界上为我国葡萄酒争得了荣誉。从此,王朝半干白葡萄酒热销40年经久不衰,成为我国干型葡萄酒的代表产品。